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少しだけ春。。。

春らしい日が続いていたのですが。。。
急に冬に戻り、朝の気温がマイナス10℃を超えてしまいました。
そのおかげで、ゲレンデは最高のコンディションのようです♪


直売所でミモザが売っていたので、こんなリースにしてみました。
お部屋の中だけ、春♪ですね。。。
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by masacotton | 2015-03-25 20:46 | *お花*

桜餅の次は。。。

いちごと餡子が余ったので、翌日は 『いちご大福』 です。
友人が食べていたいちご大福が面白かったので、真似をしてみました♪
ただ。。。喜ぶかな~と思ったんですが、3年生の娘にはイマイチの反応。
こういうのは男の子の方が喜んでくれるのかな???
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by masacotton | 2015-03-05 11:40 | *まいにちのこと

お雛様。。。

お雛様なので今日のおやつは娘のリクエストプレート♪
予定ではイチゴのデコレーションケーキを作る気満々でいたのですが。。。
抹茶のプリンと桜餅!!!
う~ん、慌てて変更です。
さすがに桜餅の道明寺なんて常時ありませんので、もち米で代用。
カロリーを考え?餡子も甘さ控えめに作ってみました♪

この桜餅、長野に来て初めて知ったのですが。。。
関東と関西で全く違うんですね!
私が子供の頃から食べていたのは関西風。
松本にあるお菓子屋さんは、曜日によって関東風と関西風と分けて販売しているようです。
もちろん作ったのは食べ慣れた関西風!

デコレーション予定のいちごと餡子が余ってるので。。。
明日のおやつは決まりです。
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by masacotton | 2015-03-03 10:14 | *むすめ

霧氷

昨日1日中降り続いた雪、20㎝くらいの積雪となりました。
水分が多く、少し重いのは春が近づいてる証拠なんですが。。。
山の人と会うと、『もう雪はいらないね!』 が挨拶です。
今朝の景色、八ヶ岳は見えませんでしたが霧氷になった木々がとてもキレイでしたよ。
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by masacotton | 2015-03-02 09:24 | *ペンション


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