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ー Glass sweets ー

暑くなると食べたくなるのが『あんみつ』♪
葛粉を使ったミルクプリンと甘さを控えた自家製つぶあん、抹茶の寒天と白玉団子♪
黒蜜ときな粉をかけて。。。

もちろん、娘のデザートになりました(笑)
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by masacotton | 2017-06-15 11:20 | *料理

ー 多肉植物 ー

多肉植物が伸びてきたのでカット♪
これを置いておくと、芽が出て増やすことも出来るはずなのですが
毎回枯らしてしまう

今回こそは!上手く増やせますように。。。
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by masacotton | 2017-06-12 09:47 | *ひとりごと

ー うど ー

うど♪
葉の部分は天ぷら、茎や皮はきんぴらが多いのですが。。。

最近の付け合わせは茎をスライスして、
乾燥バジルとパルミジャーノのパン粉焼き♪
あまり喜んで食べない娘もこれなら食べれるようです(^^♪

で、残り物プレート!(笑)
付け合わせの野菜などなど。。。
急いで写真を撮った後は、娘のお腹へ入っていきました!

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by masacotton | 2017-06-07 10:19 | *料理

― 自然のめぐみ ー

山菜の季節真っ只中♪
お庭のウドもワサワサと育っています!

これもすべてお庭から。。。
モリーユ茸、わらび、イケマ、しいたけ!
どれも美味しくいただきました(^^♪
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by masacotton | 2017-06-05 16:50 | *カメラ

ー 1日遅れの。。。 ー

誕生日に修学旅行へ行った娘♪
元気に帰ってきて、一日遅れのお誕生日☆

『いつものケーキ作っておいてね~』と言って出かけましたが、
オフトレ中の娘に?自分が食べる為に?あのバターの量を使うのは。。。
という事で、バターを極力減らし!砂糖もかなり減らし!(笑)

12本のローソクを立て、嬉しそうに完食♪
あと何年娘の為に誕生日ケーキを作ることができるかな~(^^♪

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by masacotton | 2017-06-01 23:07 | *むすめ


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