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カテゴリ:*まいにちのこと( 49 )

ー ふじりんご ー

9月から色んなリンゴが出てましたが。。。
やはりこの時期は蜜が入った『フジ』
アビィもサラも大好きです♪
サラはリンゴを切る音で尻尾ブンブンふっております(^^;
リンゴチップは娘のおやつに。。。
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by masacotton | 2018-12-05 10:00 | *まいにちのこと

― 私の?おやつ ー

あんこ好きな私ですが。。。
最近のおやつは、かりんとう♪
和菓子の教室で教えてもらったレシピを色々アレンジ!
今回は新そばの全粒粉、砂糖は種子島産の粗精糖、油は太白胡麻油黒ゴマをまぶし。。。
体にいいもので作っても、揚げているので危険です!!
細目にカリッなので、娘も手が止まらず(^^;
今度は野菜パウダーを入れて、塩味で。。。
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by masacotton | 2018-11-30 09:52 | *まいにちのこと

ー 今朝のようす ー

今朝は冷え込みましたね。
娘を送る時間はもちろんマイナスです!
空気が澄んでとっても綺麗な日の出が見れましたよ♪
そんな日の出がウッドデッキの氷に。。。
一面真っ白になるのもあと少しかな~(^^♪
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by masacotton | 2017-11-17 15:32 | *まいにちのこと

ー こごみ ー

毎年の事ですが。。。
今年もこごみの季節がやってきました!
こごみは全くクセがなく食べやすいので
好きな方も多いようです。

私的には、山菜独特のクセが好きなので
ウドの成長が待ち遠しいかな♪
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by masacotton | 2017-05-19 08:29 | *まいにちのこと

ー Merry Christmas ー

多分?まだサンタクロースを信じてる11歳(笑)
もしかしたら。。。そう思ってる私に付き合ってくれてるのかな?

そんな娘から、リクエストのクリスマスケーキ
イブではなく、慌てて今日作りました(^^♪
娘の為にクリスマスケーキを作るのも、あと何年かな~

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by masacotton | 2016-12-25 23:20 | *まいにちのこと

ー りんごチップス ー

毎年の事ですが、この時期の娘のおやつ

りんごを低温で焼いたのみなので
安心して食べれますよね♪
ただ。。。止まらなくて食べ過ぎ注意!

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by masacotton | 2016-12-22 09:12 | *まいにちのこと

ー 今日の天気 ー 

ついつい晴天の景色がいい日をUPしてしまいますが。。。
今日は雨。
霧のお庭も幻想的な景色なんです♪

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by masacotton | 2016-06-16 10:04 | *まいにちのこと

ー アミガサタケの次は。。。 ー

こごみ、アミガサタケの次は。。。わらび♪
ただいま、灰汁抜き中です♪

娘が喜んで食べるのは、味を濃い目にした炒め煮。
私は、キノコと一緒に醤油漬けにし、山菜そば♪

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by masacotton | 2016-05-20 16:17 | *まいにちのこと

ー アミガサタケ ー

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この時期楽しみにしているものの一つ、『アミガサタケ』
今年もお庭に顔を出してました!
ただ。。。この風貌のおかげでこごみ同様、娘にはイマイチです(笑)
クリーム系のパスタで頂きました♪
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by masacotton | 2016-05-17 07:46 | *まいにちのこと

- こごみ -

あまりクセがないので、とっても食べやすいのですが。。。
この形のせいか??娘にはイマイチの反応。
ウドの天ぷらやワラビの方がお好みのようです(笑)
お庭のウドは、あともう少し先かな〜♫


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by masacotton | 2016-05-12 07:30 | *まいにちのこと


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